10倍希釈の液体タイプ、保存料なし

昆布や椎茸は入れず削り節メインです。忙しい家庭やメニューの多いお店に最適です！店頭に並んでるつゆに価格でコールド負け、昔はお求め易いうどんつゆも有りましたが自然の流れで淘汰され結局一番良いものだけが残りました。材料費が一般の販売価格を越えるのを見て目が点になりましたが（・・）何が違うか？コストかなり掛けてやっと一味変わるのがつゆなのです、それって微妙かもしれません。そして今もダーウィンのように進化中！

うどんは勿論ですがお鍋、うどんすき、すまし汁は最高でございます！

開封すると削り節の香りからしますので安心ですよね、見えない分香りってとっても安心ですよね。しかしながらデメリットもあります、炊き出すタイプのだしの香りには敵いません！

うどんだし（300CC）だと約６０人前！１人当り４０円、美味しくするとこうなります。